Bem fácil de fazer, um prato maravilhoso que agradou bastante! Eu não sou muito de macarrão, mas quando me dá desejo, não dá para controlar: o sangue fala mais alto! Primeiro coloquei logo a água na panela, para ferver. Assim que ferve, é só colocar o macarrão, umas pitadinhas de sal e esperar cozinhar - dando uma mexidinha vez ou outra.
Enquanto ele não fica no ponto, cortei meia cebola e espremi 3 dentes de alho! Vou usá-los depois que a massa estiver cozida. E para o molho, já que a coisa tinha que ser rápida, peguei um já pronto, que é só colocar na panela para dar uma esquentadinha - e é uma delícia, super quebra o galho!
Usei esse Molho Pronto Tarantella da Arisco pela primeira vez e fiquei muito satisfeita, é bem saboroso! Esse potinho escrito 'farinha' é na verdade queijo parmesão e no prato estão a cebola e o alho já prontinhos para ir pra panela!
Coloquei o molho numa panela diferente, só para aquecer mesmo porque ele não necessita acrescentar nada. Separei também porque não queria misturar toda a massa com o molho, gosto mais de servir por cima e cada um põe a porção que agrada mais.
Enquanto ele aquece, escorri o macarrão (já cozido!) e deixei ele lá 'esperando' enquanto - na mesma panela que ele estava - coloquei para 'dourar' a cebola e o alho na manteiga! Esse cheirinho deste exato momento é a coisa mais maravilhosa do mundo, por isso que tudo que eu faço leva cebola e alho, só pelo cheirinho!Depois, é só colocar o macarrão de volta nesta panela, misturar direitinho e servir: uma panela de massa e uma de molho... e voilá:


Cada um faz o seu pratinho com a quantidade de molho e queijo que desejar e se joooga, meu bem! Acompanhado de uma coca-cola gelada e toda a família reunida na mesa para jantar: isso é que não tem preço!

Hmmm que delícia :)
ResponderExcluirBeijos, Gabi
ADOROOOO QUANDO ESSA CARIOCA BAIANA ITALIANA VAI PARA A COSINHAAA AMO A COMIDA DELA O BOLO ENTUMMMM!!!!!!!
ResponderExcluirHuuummm perto do horario do almoço é até maldade ver esse post! hehehe
ResponderExcluirbjuokas
Hummmm...gostei!!! Meu sangue italiano acabou de gritar por aqui!!! rsrsrs
ResponderExcluirBjkinhas
huuuuum que fominhaaaaaaaaaaaaa!!!!
ResponderExcluirAdorei o seu blog e já estou te seguindo... dá um pulinho lá no meu!!!
www.achochicc.blogspot.com
beijinhos!!!!!
Amo massas e macarrão é tão gostoso fácinho de fazer. Pena que engorda tanto rs
ResponderExcluirFicou com uma cara ótima, parabéns! :)
meeee que delicia ja da fome só de pensar .. haha .. parabenss .. deve ter ficado otimo .. beijo
ResponderExcluirNão tô dizendo que essa garota é retada!!!!!!!
ResponderExcluirQuem diria que vc entraria na cozinha, passaria a mão em meia dúzia de ingredientes simples e voilá!!!!!!! jantar pra família... e dos bons!!!!!!!!!!!
Adoro e qdo for te visitar, pode servir essa receitinha aí, que tá de booooooua!
beijocas!